viernes, 27 de abril de 2012

Mi comida preferida → Bandeja Paisa
La bandeja paisa es un plato típico de  Colombia, típico de la cocina antioqueña. las características de este plato es la variedad y cantidad de alimentos por lo que no se sirve en platos normales si no en bandejas de hay el nombre de "bandeja paisa" no se comenzó a conocer este plato hasta 1950 en restaurantes de Medellin y Bogota.
Ingredientes→ frijoles con garra, patacón, arepa antioqueña, huevo frito, chicharrón, aguacate, tomate rojo,  carne en polvo "muy molida" arroz blanco, hogao. 

Reseta→ aqui 
      

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